无聊蹲:榴莲是什么啊?[懵]】
福波徐徐:对耶,是没听说过的名字。】
我在星网买了房:?难道重点不是刺刺果吗各位?!!!】
璇儿:汐汐,你未免太宠粉quq求啥得啥?俺错了,不要这么残忍好吗?我再也不乌鸦嘴了嘤嘤嘤】
暗器名为刺刺果:qaq汐汐你要对我们使用暗器吗?求生欲让我想退出,颜控属性又让我留在原地,我好难orz】
渝汐被弹幕逗笑了,感受到了报复的快.感,叫你们还瞎起哄!
“刺刺果以前的名字,就是叫做榴莲啦。它很好吃的,你们相信我,我有骗过你们吗?!”渝汐瞪圆了眼睛,佯装生气。
锅底空空:这回有学生物学专业的同学们出来科普吗?俺着实不懂这个,不过经过兔兔一事我现在对汐汐的涉猎范围已经不感到吃惊了。】
小梦想家:学生物学的我又粗现啦,放心吧汐汐没乱说。汐汐好负责哦,每次讲得都是对的!】
西汤圆:不过话是这么说,但是……榴莲本身的味道一上来就已经很劝退了呀。】
渝汐戴上厚厚的手套,拿起一个榴莲放在案板上一边寻找裂缝开口一边说道:“关于榴莲名字的由来有很多种说法,不过还是因为它好吃才会取这个名字,榴莲的谐音就是‘留恋’啊。所以大家先不要怕,等我做完你们再决定吃不吃。”
榴莲肉都取出来放在一边代用,渝汐拿了个罩子先罩住不让榴莲的气味溢得到处都是,否则要是榴莲千层做出来之前劝退了太多人那就不好了。
渝汐先往玻璃容器里倒入牛奶,然后加入过了筛的低筋面粉和糖粉,拿搅拌器搅拌均匀。鸡蛋取三个,力道柔劲地打散它,然后倒入牛奶面糊中,再次搅拌均匀。面糊过筛,得到一碗很滑顺的丝质般的面糊。
本来这一步差不多就可以了,但渝汐为了让做出来的千层皮味道更佳醇厚浓香,挖了两大块黄油隔水融化。再把温热的黄油液倒入混合面糊中,轻轻搅匀。混合后的液体是金黄色的,散发着一股清甜的奶香味。
梵音:这个香味,爷爱了,汐汐我们放弃榴莲吧好吗?】
渝汐调皮地轻哼一声,“这可不行。”
电磁平底锅开小火档位,锅底刷上一层薄薄的油防粘,舀起满满一勺面糊倒下去。渝汐右手把着锅,小幅度转圈,锅底的面糊自动摊平变成圆圆满满的一整张。
面皮很薄,下去没多久就定型了。渝汐用锅铲在边缘刮一圈,然后挑起一角,插进面皮底
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共5页下一台,整张薄而圆的千层皮完好无损地出锅了。渝汐把做好的千层皮放在一个干净的瓷盘上,剩下的面糊依法炮制,做出了好几张千层皮,叠在瓷盘上。包上保鲜膜,放进冷藏室里冰冻一会。
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