有助于治疗绵绵阴雨带来的风湿也能拉近人与人之间的心。
喝完谷酒的父子俩,在屋内谈话。
言语之间都是传承的味道。
最近不断有山外的餐厅来定制他的石锅。
石锅先要用马帮运到县城,再通过公路运出墨脱。
三四匹马儿背着石锅走在山路上。
东红一路护送,时不时还能听到东红自信的笑声。
“(藏语)这种技艺在我们这边有独特悠久的历史,我的前半生就是靠这种技艺生活,我觉得后半生也离不开它,虽然没什么特别,但我觉得很值得。”
谷壁/span镜头从马背身上拉远了。
但是去走近了胡庄的内心。
看着画面中的东红,胡庄忽然觉得自己内心有什么东西被触动了。
打动人的往往不是华丽的画面,有时候就是一些看不见的坚持。
在米国的这么多年,胡庄所接触到的都是所谓的自由。
但是这种自由惯了,胡庄从来就没有感受到这种几十年如一日的坚持和细腻。
胡庄时常也在想。
为什么这么多年来坏莱坞引人深思的电影越来越少。
反倒是爆米花的电影越来越多。
这是胡庄一直思考的问题。
就在胡庄思考的时候,画面再次一转。
离开了充沛的降雨区,墨脱石锅来到另一片高山林海。
这里叫做鲁朗。
几名鲁朗妇女正在山间的野花草地中弯腰挖着什么。
不到片刻便挖出了一些手掌大小的植物。
这是一种只在高原上生长的珍惜药材。
手掌参。
明黄小巧的手掌参连同十几种植物和当地的藏鸡被一同放进石锅里。
经过三小时的慢火熬制,一道石锅鸡就制作成了。
细腻的肉质,醇厚的汤汁,以及咕噜咕噜冒着热气的汤汁。
一种令人食欲大开的色彩出现在屏幕上。
森林特产的集合加上墨脱石锅。
人们吃到了新鲜与古老的滋味。
以雅鲁藏布江为核心,在藏地高原东部是大片的森林。
在喜马拉雅南部的山谷里住着珞巴族。
当地已经禁止猎杀保护动物,森林里的猎人大多已经转行。
不过他们的心,却深深扎根在森林。
古老的村落铺着现代化的公路。
穿着传统服饰的珞巴族人,行走在村庄内显得悠闲又惬意。
每家每户都拥有一套山脚下的安居房。
不过老猎人林东还是喜欢居住在森林里。
今天他特别高兴,小孙子要来山里过周末。
老林东开始为孙子的到来做准备。
毛竹是制作工具的首选材料。
细长的毛竹在林东的小刀中麻利的分成好几段。
一边削着毛竹,林东口中还在哼着歌谣。
珞巴族的历史是用诗歌和史诗的方式传承。
老林东是最重要的传人之一。
在编制竹筐时,他习惯性的唱起猎人们出征时的歌谣。
为了不让孙子的周末太无聊,老林东给孙子制
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