新年的前一天,农历腊月二十八,肖国梁的生日,肖扬上次从省城回来的时候就买回来一大包的礼物,有张云的,有妹妹萧雨的,却独独没有肖国梁的。粗枝大叶的肖国梁也根本没在意这些小事儿,对他来说,只要儿子开心、老婆高兴,就是他人生最大的享受和快乐,至于他自己,现在的生活还不够好吗?
肖扬不知道南方人是怎么过生日的,东北农村过生日,一定要煮几个鸡蛋的,无论贫富,都会煮好几个鸡蛋,然后在身上滚一滚,俗称轱辘运。简单点理解,就是运气滚滚而来的意思
张云一大清早就起来了,眼看着就要两岁的萧雨乖巧的很,即使早上醒过来,也是一个人整着黑白纯净的大眼睛四处看,很少哭,除非是尿了或者是饿了,才象征性的哭两声,表示她有问题。
张云从来就没有对做饭打怵过,她很难理解为什么有的人连做饭都觉得是件很累的活?农村以前做饭可是要烧火劈柴的!拎着脏水桶出去倒脏水,抱柴火,然后围着烟气氤氲的农村锅台转,这她都从未觉得累过。
更何况现在家里基本不用烧火做饭了,如果不是肖国梁拒绝肖扬安空调睡床的提议,恐怕连火都一点不用烧了。
雨晴也早早起来跟着打下手。
狍子肉炒酸菜,清炒飞龙,飞龙这东西在大饭店一直非常昂贵,野生的更是有价无市,通常都用来调汤的,而对于住在山上拥有猎枪的肖国梁来说。还是清炒的飞龙好吃,至于是不是暴殄天物了,不在他考虑范围内。
今天他过生日,他最大。
红焖鲤鱼,这鱼也是自家养地,不闷上半个小时,休想它熟透。
小鸡炖蘑菇。鸡是养殖厂的散放鸡,蘑菇也是野生的珍菇,再放两个土豆,香喷喷的味道顿时传出好远。
拌一个黄瓜猪耳朵凉菜,切一盘西红柿拌白糖,再弄个韭菜炒鸡蛋。农村的笨鸡蛋跟城市里卖的那种鸡蛋连蛋黄都不是一个颜色的,至于炒出来地味道,则更不一样了。
肖扬记得前世在城市买过那种号称绿色的鸡蛋,打到碗里,蛋黄是红色的,红的很厉害。其实肖扬早就知道,那根本就是扯王八犊子,糊弄鬼呢。
真正的农村笨鸡蛋黄打到碗里并没有那么红,红的是属于那种极少数山上散养,纯粹靠吃草籽和虫子为主。粮食为辅地鸡才下得出来,而且还分季节的,冬天你让鸡上哪去找虫子?
再说一般大型产蛋的厂子。怎么可能做到天天让鸡吃虫子?
最后一道菜是炖了个林蛙,这东西没吃过的人绝对想象不到味道有多鲜,毫不夸张的说,跟它比起来,鱼就太不入流了。
只是这东西最近几年被捕杀的很严重,肖扬家里这些,还是下面员工送来的。据说是养殖的,不过肖扬才不信。这年头哪来的
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