春城,滇南民族学院旁边的一条小巷里。
坐在铁皮做的小摊子前,司马青措小心翼翼地用筷子拨开面前那块软绵绵的正方形物体,然后一阵乳白色的汁液流了出来。
“杨组长,这豆腐真的熟了?”小丫头看着杨铸那一副闭着眼享受的模样,心里有些打鼓
“这不废话么,没见我吃的这么香?”杨铸把那块名为包浆豆腐的滇南名小吃放在橙红色的乳腐汁里裹了一圈,又沾了点辣椒面,一口塞入口中。
嗯……
不得不说,那种咸香咸香的汁水在嘴巴里爆浆的感觉简直爽透了。
看着小丫头一副迟疑不定的模样,杨铸撇撇嘴:“小丫头,别怪我没提醒你,滇南这边的饮食习惯可跟我们齐鲁完全不一样,如果你连包浆豆腐这种春城代表性美食都接受不了的话,迟早你得饿死!”
“咦?春城的代表性美食不是过桥米线么?”司马青措有些怀疑。
“拜托,过桥米线是红河蒙自的代表美食,春城虽然是省会,但却委实没多少代表性美食,也就是豆花米线、官渡粑粑和包浆豆腐这三种而已。”杨铸耸耸肩。
“哇,杨组长,你好厉害,春城离泉城这么远,这些事你竟然都这么清楚?”司马青措看着杨铸说的有模有样,不由得一脸崇拜。
杨铸得意地哼哼了两声,作为曾经因项目原因在滇南驻扎了将近一年之久的老炮,他对春城自然不能算陌生。
“嗯!这口感好怪,不过真的蛮好吃的,就是这个蘸水有点辣了!”小丫头鼓起勇气吃了一口之后,眼睛开始放光。
“嘿嘿,没骗你吧?来,再试试这个炸洋芋,滇南的土豆跟别的地方不一样,超级好吃!我跟你说,滇南人一年至少要吃掉10万吨的炸洋芋!”杨铸仿佛半个东道主,热情地向司马青措推荐这款国民级美食。
“嗯、嗯,刚吃一两块还没怎么觉得,越吃觉得越香甜,而且它好软糯诶!”小丫头一边痛苦地地吐着被辣红的舌头,一边手上不停地拿竹签戳着被切成波浪条形状的土豆往嘴里塞。
“来来来,再试试这个昭通小肉串,先卤后烤,又鲜又嫩!”
“啧啧,我点的豆花米线来了,你赶紧试试,里面是放了甜酱油的,第一次吃或许有些怪,但是吃上两口,绝对会爱上它!”
“还有这个,炸竹虫,超级香,可惜春城的竹虫基本是冻干的,如果是新鲜的竹虫,绝对鲜的能让你咬掉舌头!咦?你不吃?你知不知道你那幅捂着嘴的模样很讨打?”
“好吧,好吧,不勉强你了,那你吃一串烤小瓜吧,这玩意现在在咱们齐鲁可没有。”
………………
在烧烤摊上足足吃了两个多小时之后,司马青措才艰难地捂着肚子站了起来。
“完了,今天晚上吃这么多,肯定会长胖了!”小丫头
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