汤底大概也被吸收殆尽,那时就可以混合其他材料进去,再加入一些调味料一起加工。”
他边说边做。
小平底锅面积不大,整只海鸟根本就放不进去,只能将整只海鸟片成肉段。
饶是如此,也还是太多。
他也只得舍弃浪费掉了,截取最美味的部位保留。
末了,还用巨大的灌木树叶做了一面锅盖,可以让海鸟肉更加容易被煮烂。
“接下来需要耐心等待了。”
他拍了拍手,放下临时客串厨刀、锅铲的打野刀,拿起水壶喝了一口水。并不就此闲下来,稍稍休息一下后,就抓起那几枚未成形的鸟蛋放进水壶盖子里,高搅拌成蛋糊。
又准备了一些秋海棠、兰花、蕨菜等,放在一边备用。
在溪水边找了一块还算平整的石板,洗干净后放在火边烘烤,准备将那几枚未成形的鸟蛋制作成一盘煎蛋。
“煎蛋是一种常见的食品,经常被用作早餐。因为它烹饪简单、便捷、味道鲜美,也不乏营养,所以全世界人民都爱它。”
“但每个国家的煎蛋风格其实都不太一样,它会随着各地人们不同的口味儿变化,在烹饪上自然也会变换很多的花样。注重口味的,会多加一些自己喜欢吃的佐料,譬如胡椒、香菜等等。注重营养的,也可以配合其他食品一起制作。”
“煎蛋看着很简单,但我敢保证,绝对不是每个人都会做煎蛋的,不知有多少人经常都是煎糊蛋在吃呢。看什么看,说的就是你!”
恶狠狠对着镜头拿刀一晃。
直播间顿时无数观众中枪,依旧笑嘻嘻的弹幕聊天打屁。“吓唬我啊,拿刀来砍我啊。”、“有种你顺着线来砍我啊。”、“我就是煎糊蛋怎么着。”、“用月票砸死他!”……
陈二狗依旧忙碌着,将石板架好,开始了自己的丛林煎蛋。
蕨菜需要过煮一遍后才能吃,现在正好可以从锅里捞一些出来使用。将它们率先放在火热的石板上,焯水挤干水分,将鸟蛋打散,混合一些剩余的水果淀粉,加一勺鸟肉汤化开一起搅拌均匀。
将蕨菜、秋海棠、兰花切碎也加入进去,撒上一些盐和些许添味的小调料。
这里没有油去垫润一下石板锅,那就只用牛奶果代替好了,他只需要薄薄一层就够了。然后快倒入蛋液。用两根棍子夹住石板,小心掌控好火候,待鸟蛋煎到凝固反面,两面煎的金黄,就差不多了,再在表面撒上一些秋海棠点缀。
取下石板,一阵热气腾开。
他对着石板吹了一口气,将煎蛋的真容展露出来。
虽然规则不太工整,那也是受石板形状所限,可是那金黄跟黄金一般的色泽是怎么回事。
还有红色的秋海棠、黄色的兰花、黑色的蕨菜衬托期间,火光下看上去星星点点,就像是在光。点点奶油果还在石板余热
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