,却也不会不吃饭,因为相比起饿肚子来说,姥爷炒的菜虽然难吃了一点,但是至少不会让他们饿肚子。
本来陆清莲也会炒菜的,只是姥爷说她读书辛苦,回来就不让她做饭,自己一个人把做饭的活儿给揽了下来。
今天因为等孙子们回来,等完了孙子回来又想着沈遇这会儿快下班了,所以他们家的晚饭就比平时晚了一点。
越是急着把饭做好,姥爷就越是手忙手乱的。
陆锦进了厨房后,就让姥爷出去外头了。
把锅里煮得烂了的瓜给盛上来后,陆锦又切了几根腊肠,让家里的小子从菜园子里给他拔了一把大蒜和小葱过来,在等大蒜和小葱的时候他还顺便泡了一点腐竹和香菇。
“哥,给你。”陆浩晨还带着几个弟弟把大蒜和小葱的头和尾都摘干净了,把摘干净后的大蒜递给他哥。
“哎呀,还知道给我摘干净了啊,不错不错,值得夸奖。”陆锦接过大蒜和小葱,放盆里洗了两遍,把大蒜切成大段,小葱切成葱花。
东西切好了后,打了几个鸡蛋进去葱花里面,放小半勺盐进去,用筷子打均匀。
把锅重新刷干净后,等锅里的水烧干,重新下了油,把鸡蛋倒进去炒,葱花伴着鸡蛋的香味特别的香。鸡蛋熟得比较快,炒到表面微微的焦黄,就把炒熟的鸡蛋给盛出来。
炒了鸡蛋的锅也不用洗,重新倒了一点油进去,把腊肠倒进去炒,他们家的腊肠已经下了调料的,所以炒的过程中不需要放什么调味了,炒到九成熟后,把大蒜给倒进去。
“啊……真香啊……”陆浩晨带着几个弟弟跑到了厨房的窗口去,深吸了一口气,一脸陶醉的说道。
几个弟弟也有样学样的,一脸陶醉的喊道:“真香啊!”
果然只有他们亲哥/小锦哥哥炒菜才会这么香!炒好了两个菜后,陆锦连忙的转身去把泡在碗里的香菇挤干净水,给扔到锅里去炒,干香菇炒后的味道非常的香,和直接水煮是不一样的。香菇炒到微黄发干后,再倒入半勺的水进去,把泡好的腐竹一并扔进去煮,煮到汤滚了,打一个鸡蛋液进去搅拌均匀,放入一点盐提味。
“来端菜去吃饭了。”陆锦早就知道身后有一群小子在,转头喊了一声。
“哎,就来,马上!”陆浩晨连厨房的门都没走,直接的伸手进去窗口,端起桌子上的菜往外走。
后面的蛋蛋和沈星两个也一人端了一盆菜。
陆锦把数出来的碗筷给小宝儿,还不忘记叮嘱这个小家伙:“别摔了啊。”每一次他来都发现碗不是少了就是缺了口,不用怀疑都肯定是这群小家伙们摔破了的。
他倒不是心疼几个碗,就是怕这几个小子们摔下去的时候不小心给摔到碎瓦片上,这可就不是开玩笑的了。
不过小宝儿自己却没有这么担心
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