第82章五味禅意豆腐
“呃~诹访主厨已经完成了他的料理,那么请评审们进入审查环节”川岛丽确认了诹访赖忠没有开玩笑后,宣布了试食开始。
三位评审拿起了诹访赖忠特意准备的竹筷,夹起锅里热气腾腾的嫩豆腐,蘸了点酱油,在嘴边吹了几下后,就慢慢地放进口内。
在这一刻,三位评审员的眼睛都开始慢慢地闭了起来,露出来一副恬静的神情,他们就好像化身为一块普通的石头,在冰凉的河水里被不断地冲刷着,有时候会被冲到深山的溪流里,有时会被冲到繁华城镇的河堤边,看着繁华的京都从昌盛走到衰落,再起繁华直到萧条,在历史中不断地前进,不断地变化更替着,而他们的身体也被水流打磨得越发的光亮润泽,然后在某一天被人捡到寺庙里,铺在地面上,每天听着不变且充满禅意的钟声,感受着大自然的生命力,渐渐地明悟了一些人生的道理。
“BOOM!”“BOOM!”“BOOM!”
薙切仙左卫门的衣服瞬间爆裂散开,露出一身健壮的肌肉,然后向四周围激发出一股股金色的波动,现场被扫到的人,也瞬间沉醉在金光之中,乖乖地被撕碎了衣服。
“这,这是神之传授,是上次只有在品尝了林主厨的料理后,才会激发出来的神之传授,难道诹访主厨的这道简单料理,也达到了同样的水平?!”
川岛丽经过上次的比赛后,早就有了丰富的应对经验,在被撕烂了衣服后,就马上跑到场边,把放在那里的一个行李箱打开,取出一件简单的裙装,快速地套在身上,又跑回到场中央开始解说。
“呕~”一声呕吐声打断了她的话,也引来全场观众的目光。
薙切真凪淡定地用餐巾擦了擦嘴,装出一副云淡风轻的样子,下面的小脚却偷偷地把垃圾桶推开,就好像刚才做出不雅行为的人不是她似的。
她拿过话筒从容自若地解释道:“我之所以会呕吐,是因为我以前就有吃过这份料理,诹访主厨的这份禅意豆腐,的确已经达到了可以激发出神之传授的级别”
“浓肥辛甘非真味,真味只是淡。这道禅意豆腐可以说把真味发挥到了极致,说是最正宗的精进料理也不为过”堂岛银带着敬佩与赞赏的表情评价道。
“阿弥陀佛,堂岛施主廖赞了,愚僧的精进料理才是刚刚起步而已”诹访赖忠谦虚地回了一句。
’精进’二字,源自菩萨行的六度:布施度怪贪;持戒度毁犯;忍辱度膜心;精进度懈怠;禅定度散乱;智慧度愚痴。通过“精进“,佛教徒可脱离懈怠放逸,抵达彼岸。
精进料理同寻常野菜料理的差别,正在于此。烹制精进料理的过程,亦是修行,探求最恰当的烹调手法,呈现真实的天然风味;思索如何
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