获得狮头鹅的时候,对于是马上就抽时间用它做新菜,还是等到兽潮完了之后再弄,是还有些犹豫的。
不过那天回到小院后,他突然想到,其实将烹饪的步骤分在不同的时间段来做,他之前想到的用到狮头鹅的菜,其实不用特别长的连贯时间也是可以做的,于是他就先从卤鹅身上下手了。
将已经猎杀了的狮头鹅处理干净,需要的时间并不多,林烨很快就弄好,加速空间将其晾干,表面抹上盐,腹部用筷子撑开,里面塞入大蒜和姜后,收起备用。其实如果是前世做潮汕卤鹅的话,全程用到的都是南姜而不是生姜,林烨这里是没南姜,才用了生姜代替了。
然后百香八角代替八角、丁香、花椒、桂皮、甘草等各种香料做成的纱布料包,下锅加入清水、白酒、白糖、酱油和姜一起,大火煮开后,转小火,设定定时煮一个小时左右,先把卤水煮出来。
如果正常来烹饪,煮卤水的时候,中火煮开后,就可以下入鹅了。
不过卤鹅的过程至少需要一个半小时,期间要不断给卤鹅翻身,还要有四次以上的吊起离汤重新放下的过程。
也就是说这个烹饪过程中,人是不能离开的。
而这对于需要轮换防守的林烨来说,就有点不太现实了,算是之前处理鹅的时间,他真要是连着做下去的话,那休息的时间就不太够有些得不偿失了。
所以林烨的做法是,到这一步先暂停去休息,再次前线防守轮换回来后,接着进入煮的流程,然后等卤鹅晾凉的过程,林烨又继续去休息。
这样等他起床之后,就可以弄一碟蒜泥醋,卤鹅切厚片,淋上卤汁食用了。
当然林烨的锅还是挺大的,所以他一次卤两只狮头鹅,这才有了刚刚林烨送莫星尘卤鹅的事。
另外卤水是可以重复食用的,所以往后林烨再弄卤鹅,那就轻松太多了。
只是每次卤的时候,最好还是要添加新的香料和其他配料,这样卤水才会越来越香。
回到了自己的防守区域后,没过多久,轮换时间就到了,林烨本来就接替了前一位大魂师,投入到防守兽潮的战斗中去了。
跟在南门的时候不同,北门兽潮高阶星兽的密度更大,加上防守区域也拓宽了,所以本身坚持到轮换时间,对很多的魂者来说,其实已经是很不容易的了。
自然的,像之前那样主动延长防守时间的魂者,就基本不存在了。
哪怕像是林烨这样,坚持下来后,还有不少精神力剩余的大魂师,基本也不会选择延长防守时间。
原因是如今的防守,轮换时间的间隔本身就不长,如果继续防守,而不抓紧时间去休息,那很可能休息时间就不够了。
然后结果就是以不好的状态,重新加入到防守战争中来。
而这样的状态,失误几率会大大增加,即使不丢掉性命,也是更容易受伤的。
重新顶上前线的林烨,本来以为今天的防守也会跟前两天那样,平稳度过,波来不惊,最多星兽的攻击强度会稍微高一些,完成防守后人会累一点。
不过这都是无伤大雅的,只要喝点药剂,休息一下,很快就能够恢复过来了。
然后事情却没有它想的那么顺利,在林烨防守了一个多小时后,突然林烨从白云丛林的方向,有几个黑点往这边飞了过来。
一开始林烨还以为那是普通的鸟兽,只是没有赶上第一波的侵袭呢!
不过等它们稍微靠近之后,却着实把林烨给吓了一跳,那根本不是普通的鸟兽,而是林烨直播收到打赏时,常常见到的六阶高级圆满地双足飞龙。
六阶高级圆满地星兽本身就很难对付,这双足飞龙还能飞,这危险程度一下提高了一个档次。
这不林烨刚看清是双足飞龙的同时,手环的警报就又响起来了,这是在提醒有高危星兽来袭。
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