杭青云也非常好奇这猪肝儿是否真的能变作美味珍馐?就叫阿杰带着百合去了灶房。
百合提这两副猪肝儿进了灶房,灶房的人听闻她要做猪肝儿给他们老板吃,手上没有活的人全都来围观。大厨姜玉宝更是将煮菜的活交给了其它厨师,全程围观百合做猪肝儿。
百合把猪肝儿用水浸泡洗净,用刀切成薄片儿,又切了一个瘦猪肉,用料酒、盐巴跟地瓜粉,将肉跟猪肝儿分开腌渍。而后又切了青葱,葱末儿跟姜片备用。
接着百合就往大锅中加了水,待到水开,就叫烧火的人将火烧旺一些,将猪肝儿跟瘦肉倒进了锅中。用笊篱
《肥妻种田忙:相公又真香了》第79章盛宴来
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